Review Cách làm bánh nhân sầu riêng kem tươi
Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách làm bánh nhân sầu riêng kem tươi 2022
Hoàng Gia Trọng Phúc đang tìm kiếm từ khóa Cách làm bánh nhân sầu riêng kem tươi được Update vào lúc : 2022-11-09 16:16:06 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.Mùa sầu riêng đến rồi, bạn đã biết phương pháp làm bánh crepe sầu riêng siêu ngon tại nhà chưa? Cùng xem công thức được hướng dẫn cực kỳ rõ ràng dưới đây và bắt tay vào thử nghiệm ngay tại nhà nhé. Chắc chắn chỉ việc thực hiện vài bước làm là đã có ngay món ngon chiêu đãi người thân trong gia đình, bạn bè rồi đấy! Nội dung chính Show
- Nguyên liệu cần chuẩn bịLàm hỗn hợp bột bánh crepe Công đoạn tráng bánhLàm nhân bánh crepe sầu riêngHoàn thành và thưởng thứcYêu cầu thành phẩmBí quyết chọn sầu riêng làm bánh ngon, múi đều
Bạn mê mệt món bánh crepe sầu riêng căng mịn, mê hoặc được bán trên mạng hay những tiệm bánh? Bạn muốn thử trổ tài khéo tay làm món bánh siêu ngon này để chiêu đãi người thân trong gia đình, bạn bè? Hay đơn giản là bạn muốn tự thưởng cho mình món bánh thơm ngon, béo ngậy, thơm nức mũi ngày thời điểm vào buổi tối cuối tuần?
Hãy cùng Kate mày mò cách làm bánh crepe sầu riêng siêu ngon trong công thức dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Bởi để làm thành công một mẻ bánh crepe tại nhà không hề khó hay yêu cầu sẵn sàng sẵn sàng nguyên vật liệu phức tạp, cùng vào nhà bếp ngay nào!
Bánh crepe sầu riêng thơm nức mũi, ngọt béo mê hoặc (Ảnh: Internet)
Mục Lục
- 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị2
Cách làm bánh crepe sầu riêng ngon chuẩn vị
- 2.1 Làm hỗn hợp bột bánh crepe 2.2 Công đoạn tráng bánh2.3
Làm nhân bánh crepe sầu riêng2.4 Vào bánh2.5 Hoàn thành và thưởng thức
Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng
- 160g bột mì đa dụng3 múi sầu riêng140g
đường cát3 quả trứng gà30g tinh bột ngô50g bơ lạt đun chảy400ml sữa tươi không đường200ml whipping cream
Làm hỗn hợp bột bánh crepe
Trứng gà tách vỏ cho vào âu, cho thêm 100g đường cát đã sẵn sàng sẵn sàng vào rồi dùng phới lồng đánh tan đều hỗn hợp và trứng chuyển sang màu vàng nhạt mịn mượt. Rây tiếp phần bột mì và tinh bột ngô vào âu hỗn hợp, trộn đều. Lưu ý: Bạn nên rây mịn bột khô để khi trộn cùng hỗn hợp trứng chúng sẽ không biến thành vón cục.
Trộn nguyên vật liệu làm vỏ bánh crepe
Đổ thêm sữa đã sẵn sàng sẵn sàng vào phần hỗn hợp trên, dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp cho tới lúc thấy chúng đồng nhất và mịn mượt là được.
Đun bơ cho tới lúc tan chảy, cho thêm cào hỗn hợp bột đã làm, khuấy đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu bột rồi cho vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ trong khoảng chừng 30 phút.
Công đoạn tráng bánh
Bắc chảo chống dính lên nhà bếp đợi nóng rồi cho thêm một chút ít dầu ăn vào tráng đều mặt chảo một lớp mỏng dính. Bạn cho bột vào ca đong rồi đổ một lớp bột mỏng dính trên mặt chảo dầu nóng, để lửa nhỏ đợi đến khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh ra xếp lên dĩa. Tráng tương tự cho tới lúc hết lượng bột đã sẵn sàng sẵn sàng.
Đợi mặt bột khô thì lấy ra xếp bánh lên đĩa
Làm nhân bánh crepe sầu riêng
Sầu riêng bỏ hạt lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Cho thêm kem tươi whipping cream và 40g đường còn sót lại vào âu rồi dùng máy đánh trứng đánh cho tới lúc thấy hỗn hợp bông cứng thì tạm dừng. Cho tiếp phần sầu riêng xay nhuyễn vào hỗn hợp trộn đều.
Vào bánh
Cho bánh crepe đã làm lên mặt phẳng, cho phần nhân kem sầu riêng vào giữa bánh rồi gấp mép hai bên bánh lại, sau cùng bạn nhẹ tay gấp hai mép bánh còn sót lại vào cho chúng dính chặt vào nhau là được.
Cách cuộn bánh crepe sầu riêng (Ảnh: Internet)
Hoàn thành và thưởng thức
Bánh crepe sau khi làm xong bạn cho vào màng bọc thực phẩm bọc kín lại để trong ngăn mát tủ lạnh để bánh có độ mát lạnh mê hoặc hơn. Khi thưởng thức, bạn xếp bánh lên dĩa, hoàn toàn có thể dùng dao cắt bánh làm đôi hoặc để nguyên bánh. Ăn kèm với thức uống yêu thích hoặc xốt trái cây tươi để tăng thêm mùi vị.
Yêu cầu thành phẩm
Sau khi hoàn thành xong món bánh crepe thơm ngon này, bạn sẽ có thành phẩm đẹp mắt với từng miếng bánh căng mịn. Khi thưởng thức bánh sẽ có độ dẻo dai ở phần vỏ, độ béo ngậy, thơm nức mùi vị đặc trưng của phần kem sầu riêng. Bánh mát lạnh vừa đủ không làm đông cứng phần nhân khiến kem bị tách nước.
Thành phẩm bánh crepe sầu riêng đã hoàn thành xong rồi đây!
(Ảnh: Internet)
Bí quyết chọn sầu riêng làm bánh ngon, múi đều
Để đã có được món bánh crepe sầu riêng ngon chuẩn vị bạn nên phải biết phương pháp chọn sầu riêng ngon, múi đều. Dưới đây là một số trong những mẹo hay hoàn toàn có thể giúp bạn:
- Mùi thơm: sầu riêng khi chín
sẽ có mùi thơm nức mãnh liệt.Âm thanh: Khi mua sầu riêng nếu bạn cầm quả lên lắc nhẹ hoặc dùng cây khui để gõ lên quả mà nghe có tiếng “bịch bịch” thì quả múi dày, hạt lép. Đây là loại sầu riêng ngon.Nhìn cuống: Bạn nên lựa chọn sầu riêng có cuống tươi, cứng và màu hơi xanh, nếu dùng móng tay nhấn vào quả còn hơi ướt nhựa thì đây là quả tươi.Màu sắc: Chọn những quả có màu xanh rêu hay ửng vàng.Gai sầu
riêng: Chọn quả có phần gai đầu hơi tròn, to xanh.Chú ý đến phần eo: Chọn những trái sầu riêng có phần eo phình to, không méo mó.
Trên đây là phía dẫn rõ ràng cách làm bánh crepe sầu riêng siêu ngon tại nhà giúp bạn thuận tiện và đơn giản làm thành công để chiêu đãi người thân trong gia đình, bạn bè. Hi vọng với hướng dẫn này bạn sẽ có mẻ bánh thật ngon lành, thơm nức mũi. Tham khảo thêm cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp hoặc cách làm bánh crepe kem tươi để đổi món cuối tuần nhé. Chúc bạn thành công với đam mê làm bánh của tớ, đừng quên chia sẻ thành phẩm với Kate nhé!
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Jeenis Phương Phạm với hơn 5 năm kinh nghiệm tay nghề nghề thao tác tại Khách sạn 5 sao tại TP.Hồ Chí Minh và được đánh giá cao với những thành phẩm độc đáo và kỹ thuật décor cực kỳ sáng tạo. Cô Phạm Nguyễn Mai Phương lúc bấy giờ đang là Giảng viên Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu và là cố vấn nội dung với rất nhiều chia sẻ về công thức, tuyệt kỹ và kỹ thuật làm bánh đạt chuẩn. Những nội dung mà cô đáp ứng cho website chắc như đinh sẽ giúp bạn chinh phục những món bánh thơm ngon, mê hoặc và có nhiều trải nghiệm thú vị trong căn phòng bếp của tớ.
Theo dõi Jeenis Phương Phạm qua những kênh:
ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN
ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG
LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN
Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob
SIÊU THỊ ĐVP MARKET
Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc
TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH
Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com
SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA
- 8.00 AM – 5.00 PM 195 - 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- 6.00 AM – 11.30 AM Nhà máy Ajinomoto Long Thành
Post a Comment